반응형 비타민1 비타민B6 효능 기능성 결핍증 과잉증 비타민B6 생리적 기능 비타민 B6는 ‘비타민 B군’ 또는 ‘비타민 B 복합체'에 속하고, 수용성 비타민의 한 종류이다. 19세기 말 각기병에 걸린 일본 해군의 치료를 위해 보리, 채소, 육류, 우유를 식사에 보충하여 치료하였고, 1911년에 영국의 펑크가 쌀겨에서 항각기성 물질을 분리하였다. 1934년 헝가리에서 태어난 과학자 Paul György가 쥐의 피부 질환에 관한 연구를 수행하는 동안 비타민 B6를 발견하였다. 1938년에는 비타민 B6를 분리하였고 1939년에 이것에 피리독신이라는 이름이 붙여졌다. 1957년에 생체에 필요한 비타민 B6의 농도 범위가 결정되었다. 비타민 B6는 다른 비타민처럼 하나의 성분이 생리활성을 주는 것이 아니고 여러 성분이 모여서 세포 대사에 중요한 생리활성을 나타낸.. 2023. 12. 12. 이전 1 다음 반응형
