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식품 전공자가 말하는 건강 정보

대두이소플라본 기능성 효능 효과 부작용

by 건식언니 2024. 3. 6.
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오늘은 갱년기 시리즈 3!

대두이소플라본에 대해서 포스팅하겠습니다!

 

 

대두이소플라본은 대두(메주콩)에서 비롯된 중요한 기능성 성분인데요!

대두이소플라본이란 무엇인지! 어떤 효능 효과가 있는지 혹시 부작용은 없는지 알아보겠습니다!

대두이소플라본이란?

 

정의: 식물성 에스트로겐(phytoestrogen)로 분류되는 이소플라본은 대두에 천연적으로 존재하는 물질입니다. 여성 호르몬인 에스트로겐과 구조적으로 유사하며 비슷한 생물학적 작용을 가지고 있습니다.

 

효능: 이소플라본은 뼈 건강 증진, 폐경기 여성 건강 개선, 호르몬 의존성 질병에 대한 잠재적 대체 요법의 역할을 할 수 있습니다. 아울러 항암, 심혈관 질환, 골다공증 예방과 치료에 도움이 될 수 있습니다.

 

대두이소플라본의 주요 구성 성분으로는 제니스테인(genistein), 다이드제인(daidzein)

글리시테인(glycitein) 및 여러 배당체로 이루어져 있습니다.

 

이소플라본 섭취시 부작용 혹은 주의 사항

 

1. 호르몬 영향: 대두이소플라본은 여성 호르몬인 에스트로겐과 유사한 영향을 주기 때문에, 호르몬 관련 질환이 있는 사람들은 섭취 시 주의가 필요합니다. 특히 유방암과 같은 호르몬 민감성 암에 영향을 줄 수 있다는 연구가 있으므로, 해당 질환을 앓고 있는 사람들은 전문가와 상담이 필요할 수 있습니다.

2. 타 영양제 및 약물과의 상호작용: 특정 약물이나 다른 영양제와 반응을 일으킬 수 있으므로, 기존에 복용 중인 약물이 있을 경우 전문가와 상의하는 것이 좋습니다.

 

 

이소플라본이 특정 형태의 유방암을 악화시킬 가능성에 대한 우려를 낳았으나, 기존 연구들은 명확한 인과관계를 제시하지 못하고 있으며, 오히려 암으로부터 보호할 수 있다는 연구 결과도 있습니다.

일반적인 섭취 방법

 

대두: 대두 자체를 식품으로 섭취 (: 두부, 된장, 두유)

 

대체 식품: 대두를 이용한 대체 식품 섭취 (: 콩 버거, 콩 고기 등)

 

대두이소플라본의 효능과 그 용도는 다양하지만, 섭취 시 개인의 건강 상태를 고려해야 한다는 점을 유념하세요!

 

기능성 식품이 아닌 대두이소플라본의 일반적인 건강 상의 효능은?

 

 

1. 호르몬 조절: 대두이소플라본은 여성호르몬과 유사한 작용으로 갱년기장애 증상 완화에 도움을 줄 수 있습니다.

 

2. 골다공증 예방: 갱년기 여성의 골다공증 예방에 효과적인 것으로 알려져 있습니다.

 

3. 혈관 질환 예방: 혈관의 유연성 유지 및 혈압 상승 예방, 혈관의 확장을 통한 혈관계 질환을 예방하는데 기여할 수 있습니다.

4. 콜레스테롤 조절: 나쁜 콜레스테롤(LDL)을 저하시켜 동맥경화 예방에 유익합니다.

 

5. 암 예방: 특히 유방암 및 전립선암의 예방 효과가 있을 수 있다고 알려져 있습니다.

 

식약처에서 기능성을 인정받은 대두이소플라본의 기능성 내용은?

1. 뼈건강에 도움을 줄 수 있음

 

 

대두이소플라본 권장 섭취량은?

대두이소플라본 비배당체로서 24~27mg

 

 

 

 

 

 

여성호르몬과 유사한 구조를 가지고 있기때문에 기능성은 뼈건강에 도움을 줄 수 있음이지만 갱년기여성에게 도움을 준다고 알려져 있으니 남성분들은 섭취하지 않으시는것이 좋습니다!

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